В нормальных моделях в СН3 стоит концевик. Если его там нет - дерганья не происходит.

При нажатии именно на кнопку выстрела - дерганье будет всегда, так как это зашито в РХ18 - "демо выстрел" + ИК-выстрел

СН2 отвечает за ИК бой, посмотри http://www.d-i-m.su/forum/showthread.php?t=2364

Сделать подъем опускание в разные стороны без впаивания дополнительных модулей не получится + не забудьте, что пневмопушка запитывается "+" от подъема-опускания.